^ На Верх!
Проектирование и дизайн


Проектирование строительства ресторана

До начала строительных работ необходимо провести проектирование и разобраться со следующими вопросами
1.Поиск помещения или места расположения будущего ресторана необходимо начинать только тогда, когда будет разработана концепция заведения.
2.В процессе разработки проекта и при подборе оборудования для кухни рекомендуется привлекать шеф-повара, который может посоветовать какое оборудование и в каком количестве необходимо для ресторана данного класса.
3.При инвестировании бизнес-проекта строительства ресторана рекомендуется к итоговой сумме прибавить сверху тридцать процентов, с учетом возникновения непредвиденных ситуаций и роста цен на строительные материалы..
4.При разработке проекта и в процессе строительства рекомендуется советоваться с опытными подрядчиками.
5.Для разработки дизайна ресторана следует обращаться только к профессионалам, которые имеют опыт работы в данной сфере. От дизайна помещения зависит мнение клиентов о ресторане.

Перед началом строительства ресторана необходимо провести подготовительные работы, которые включают в себя
1.Проведение анализа рынка заведений общественного питания подобного класса.
2.Разработка и утверждение бизнес-плана.
3.Разработка проектной документации.
4.Заключение договора со строительной компанией или наем архитекторов, строителей.
5.Подбор и приобретение строительных материалов, оборудования и мебели для ресторана.
6.Подбор персонала.
7.Выбор названия ресторана.
8.Разработка стратегии продвижения заведения на рынок ресторанного бизнеса.






Заказать обратный звонок
Ваше имя
Телефон
Вопрос или комментарий