Строительство кафе
Сегодня на российском рынке ресторанного бизнеса большие и малые кафе можно назвать наиболее востребованными заведениями. Это связано в первую очередь с тем, что кафе и кофейни рассчитаны на широкий круг посетителей, заведения такого плана универсальны, в них можно встретиться как друзьями, так и с коллегами по работе или просто отдохнуть за чашечкой чая.
При строительстве кафе и кафетериев необходимо тщательно разработать интерьер помещения, определить общий стиль и направление, внутреннее и внешнее оформление заведения. Одним из главных вопросов при строительстве кафе и кафетерия состоит в том, какова будет тематика заведения, на какую публику будет рассчитано кафе. Данные вопросы очень важны, так как от этого зависит скорость окупаемости, уровень доходности и степень популярности будущего заведения.
Перед тем, как начать строительство кафе или кафетерия необходимо определить концепцию и разработать проект. Основные этапы проектирования кафе и кофеин включают в себя рассмотрение следующих вопросов:
Выявление и анализ деятельности аналогичных заведений, у которых такая же направленность.
Определение того, на какую публику будет рассчитано заведение.
Определиться с ценовой политикой заведения.
Так же важным моментом при строительстве кафе и кафетериев является перспектива разделения зала на отдельные зоны, например, зону для курящих и не курящих клиентов. Если кафе будет выдержано в едином стиле, то оно способно привлечь больше посетителей, так как заведения имеющие конкретную тематику пользуются большей популярностью.
При строительстве кафе и кафетериев необходимо тщательно разработать интерьер помещения, определить общий стиль и направление, внутреннее и внешнее оформление заведения. Одним из главных вопросов при строительстве кафе и кафетерия состоит в том, какова будет тематика заведения, на какую публику будет рассчитано кафе. Данные вопросы очень важны, так как от этого зависит скорость окупаемости, уровень доходности и степень популярности будущего заведения.
Перед тем, как начать строительство кафе или кафетерия необходимо определить концепцию и разработать проект. Основные этапы проектирования кафе и кофеин включают в себя рассмотрение следующих вопросов:
Выявление и анализ деятельности аналогичных заведений, у которых такая же направленность.
Определение того, на какую публику будет рассчитано заведение.
Определиться с ценовой политикой заведения.
Так же важным моментом при строительстве кафе и кафетериев является перспектива разделения зала на отдельные зоны, например, зону для курящих и не курящих клиентов. Если кафе будет выдержано в едином стиле, то оно способно привлечь больше посетителей, так как заведения имеющие конкретную тематику пользуются большей популярностью.
Корпорация Гефест
Гефест Девелопмент
Торговый дом Гефест
Инвестиционная компания Гефест
Управляющая компания Гефест (ЖКХ)